Diese neue Herausforderung im Garten haben wir im Mai in Angriff genommen. Erde gut vorbereitet, Samen ausgebracht und noch einige hundert vorgezogene Blütenpflanzen eingesetzt. Stolz waren wir, als diese Arbeit abschlossen war und sehr neugierig, wie sich alles entwickeln würde. Jeder neue Keimling registriert, das Wachstum beobachtet und natürlich gut gewässert. Es wurde immer dichter, grüner, und der nackte Boden verschwand. Die ersten Blüten zeigten sich, Bienen, Schmetterlinge, Hummeln und Käfer zogen ein in diese Welt. Unsere Blumenwiese gedeiht und lebt und wir leben mit ihr. Da sie eine Etage über unserer Wohlfühloase angesiedelt ist, haben wir einen ganz anderen Blickwinkel, der sehr spannend ist. Wir freuen uns auf die noch kommende Blütenpracht und erfreuen uns jeden Tag daran.
Bis bald im Aquilea Garten
In unserem Garten blühen die Rosen, jedes Jahr aufs Neue erfreuen sie uns mit ihrer Pracht, ihrem Duft und ihrem Liebreiz. Sie erobern, Rosenbögen Obeliske, Bäume und bereichern verschiedene Gartenzimmer. Manche zeigen wahre Größe, andere fangen erst klein an, doch sie alle bezaubern uns. Ein Rosenbogen ganz erfüllt mit Blüten oder die ersten Triebe einer neuen Errungenschaft. Teilweise haben sie schon Freundschaft mit Clematis geschlossen, die selbst ihre wunderbaren Blüten zeigt und die Rosenblüten ergänzt und unterstreicht. Die Rose, hört man, als Königin im Garten betitelt, tritt mit wahrer verschwenderischer Blütenpracht auf die Gartenbühne. Die einen zwar nur einmal im Jahr, dann umso üppiger, die anderen, etwas leiser, aber dafür beschenken sie uns mehrmals. Jede hat seinen Reiz und es gibt sie in solch einer Fülle von verschiedenen Farben, Formen, Wuchseigenschaften, dass sich wohl jeder, wenn er möchte, eine oder mehrere findet.
Rosen wecken unsere Sinne, nehmen unsere Gärten als Bühnen, veranlassen uns, kreativ zu sein. Rosenblütenkuchen, Rosenblütensirup, Rosenblütentee, … Den Gartentisch mit Rosen schmücken, vielleicht einen Rosenkranz in eine flache Schale mit Wasser für den Esstisch, Rosenblüten trocknen und Duftsäckchen damit befüllen, … oder ganz einfach im Garten genießen, und sich an ihnen erfreuen!
Bis bald im Aquilea Garten
Lavendel in Reihen, ein Traum in der Provence, bis zum Horizont und ein unbeschreiblicher Duft liegt in der Luft. Magnet für viele Insekten, vielfältig in der Küche einsetzbar – Kuchen, Sirup, Tee, …
Und einfach wunderschön anzuschauen, zu riechen und zu genießen!
Wo passt Lavendel in unseren Garten, zwischen die obere Reihe von Säuleneiben. In der unteren Reihe Säuleneiben wachsen bereits weiße Bodendecker-Rosen. Das müsste passen. Gedacht, gesagt, getan!
Die ersten Reihen Lavendel haben wir vor drei Jahren gesetzt und sie haben sich gut akklimatisiert und sehen schon recht stattlich aus. Dieses Jahr gingen wir die nächsten Reihen an, haben ca. 50 Lavendel gekauft. An einem Samstag löste ich meinen Weihnachtsgutschein meiner Tochter 1 Tag Gartenarbeit für Mama ein, und wir stürzten uns ins Abenteuer Lavendel. Leider ist der Boden dort lehmig, alles andere, was sich ein Lavendel wünscht. Deshalb hoben wir für jede Pflanze einen Baukübel groß Erde aus, gaben ungefähr acht Zentimeter Splitt hinein, vermengten Lehm und Splitt 50 zu 50 und setzten sie dann in dieses Gemisch. Und damit das alles noch ein bisschen schwieriger ist, haben wir dort noch unebenes bis steiles Gelände. Teilweise, wusste man gar nicht, wie man eigentlich stehen soll beim Setzen. Meine Tochter meinte, sonst wäre es zu einfach und überhaupt keine Challenge. Das Wetter am besagten Tag war super, sprich wir kämpften uns durch und gaben alles. Ein bisschen verrückt muss man schon sein, wenn man einen Garten hat und sich derlei Dinge ausdenkt. Aber vielleicht sind es gerade diese Träume und Ideen, die den eigenen Garten so einzigartig machen.
Es war viel Arbeit, aber jetzt erfreuen wir uns an einer klitzekleinen Provence im Aquilea Garten.
Bis bald im Aquilea Garten
Etagenprimel habe ich das erste Mal in englischen Gärten in Südostengland und in Cornwall gesehen. Sie haben mich in ihren Bann gezogen, und ich wusste, die gehören auch in unseren Garten. Ihre pastelligen Farben, die sich immer wieder öffnenden Blüten, sie sind einfach eine Pracht. Wieso man sie hier bei uns in Österreich fast gar nicht sieht, verstehe ich eigentlich nicht. Sie gedeihen am besten, wenn der Boden immer etwas feucht ist, bevorzugen einen halbschattigen Platz, an einem Teichrand oder Bachlauf fühlen sie sich wohl und dort vermehren sie sich auch gut. Ich habe meine von der Baumschule – Staudengärtnerei Scherer in Preding bei Weiz, die ich nur wärmstens empfehlen kann. Eine Gärtnerei, in der man immer gut beraten ist, und wo man auch nicht alltägliche Pflanzen findet. In der schönen Oststeiermark gelegen, immer eine Reise wert.
Bis bald im Aquilea Garten
Jetzt sind sie endlich da, unsere neuen Rankgerüste für die Bohnenzucht. Mein Mann hat sie entworfen, ein Schlosser hat sie gefertigt und ich habe ihnen einen farbigen Anstrich verpasst. Am Wochenende haben wir sie mit Hilfe von lieben Gartenfreunden montiert. Am gleichen Tag habe ich die Bohnen, eine gelbe Sorte und Spaghetti, die ich im Glashaus vorzog, gesetzt. An den inneren zwei Stäben kamen zwei Wicken, denn ohne Blumen geht es bei mir nicht. Ich freue mich schon, wenn Bohnen und Wicken ihr Reich erklimmen, und wir im Sommer hoffentlich eine gute Ernte haben werden.
Bis bald im Aquilea Garten
Das Basilikum ist eine wärmeliebende Gewürzpflanze, die in unseren Breiten einjährig gezogen wird. Meist wird sie als Pflanze im Topf erworben und zum Würzen verwendet. Ich pflanze sie in unser Glashaus und kultiviere sie dort, wenn sie ordentlich gewachsen ist, schneide ich sie ab, und mache daraus, das von uns so geliebte Basilikum-Pesto. Man kann es natürlich auch selbst säen, doch braucht es beständige Wärme, immer temperiertes Wasser zum Gießen und darf nie Austrocknen. Deshalb empfehle ich, es im Haus auf der Fensterbank mit einer warmen Unterlage zu kultivieren und dann im Sommer regengeschützt nach draußen zu bringen. Ideal ist ein Glashaus, da man dort mit besseren Ernten rechnen kann.
Hier mein Rezept für wohlschmeckendes Basilikum-Pesto, welches mit mediterranen Gerichten harmoniert:
100 g Basilikum-Blätter
10 g grobes Meersalz
100 ml Olivenöl
Die Zutaten im Mixer, ich verwende meinen alles geliebten Thermomix, zu Pesto verarbeiten. Kühl lagern.
Zutaten wie gemahlene Nüsse, Parmesan oder anderen Käse, gebe ich immer erst direkt bei der Zubereitung der verschiedenen Speisen hinzu. So habe ich danach mehr Auswahl, wie ich mein Pesto verwende und brauche weiniger Platz im Kühlschrank.
Guten Appetit!
Dieses Gartenwerkzeug habe ich immer in meinem Gartenwerkzeugkorb dabei. Es ist so gut einsetzbar, zum Auflockern und Unkrautjäten in jedem Boden geeignet. Auch zwischen Steinen! Man kann das Unkraut heraushebeln, abstechen oder durchtrennen. Ich verwende es im Gemüsegarten und im ganzen Staudenbereich, sowie auf meinen Gartenwegen.
Es gibt diesen Kraftjäter zum Beispiel bei der Firma Ward Gartenbedarf für Rechts- bzw. Linkshänder, sowie bei Bella Flora. Meiner ist von Burgon and Ball.
Fast ein Muss für jeden Gärtner!
Bis bald im Aquilea Garten
Diese Pfingstrosen muss man einfach haben. Sie sind etwas Besonderes, Toichi Itoh ein japanischer Pflanzenzüchter kreuzte eine Edelpfingstrose mit einer gelben Strauchpfingstrose und daraus entstanden die intersektionellen Pfingstrosen. Was sie auszeichnet ist die lange Blühdauer, da sie nur nach und nach ihre Knospen öffnen und die Blüten schauen dich immer an. Sie brauchen keine Stützhilfe, ihre Basis verholzt, sie wächst krautig mit wunderschönem Laub. Es gibt sie in vielen verschiedenen Farbtönen. Sie nimmt mit jedem guten Gartenboden vorlieb und ist im Frühling über eine Düngergabe dankbar. Sie steht, wie alle Pfingstrosen, gerne jahrelang am selben Platz. Im Herbst schneide ich die Blätter handbreit vom Boden weg und etwas Laub schützt sie über die kalte Jahreszeit. In der Anschaffung sind sie kostspieliger, als normale Pfingstrosen, aber für mich sind sie einzigartig.
Bis bald im Aquilea Garten
Das neue Gartenjahr fing bei uns mit unliebsamen Tatsachen an – unsere zwei alten Apfelbäume, die die letzten 80 Jahre für kühlen Schatten in heißen Sommern gesorgt haben sind nicht mehr. Einer ist dem ersten schweren Schnee vergangenen Winter zum Opfer gefallen. Mitsamt einer wunderschönen Hymalayan Musk (Rambler Rose) ist er zusammengekracht. Im ausgehenden Winter haben wir tausende Rosenranken zusammengeschnitten und den Baum stückweise zerlegt. Dem zweiten wurde ein großer abgestorbener Ast entfernt und daraufhin mussten wir leider feststellen, dass auch dieser Baum im Inneren weich war, so mussten wir uns auch von ihm trennen.
Unser Wohlfühlgarten war mit einem Schlag weg! Schatten war einmal, jetzt haben wir dort den ganzen Tag Sonne. Ein Garten verändert sich immer wieder, das eine stirbt, das andere kommt. Vorerst oft traurig, ergeben sich mit der Zeit doch wunderschöne neue Gestaltungen. Die Ideen begannen zu sprießen, doch zuerst musste ich allen meinen liebgewonnenen Schattenstauden einen neuen Platz suchen. Sie sind also alle umgezogen und erfreuen mich an anderer Stelle. Für den neuen, alten Gartenteil haben wir beschlossen einen Teil in eine Nützlingswiese zu verwandeln, haben diesen Bereich umgestochen und demnächst wird die Saat mit vielen verschiedenen Blütenpflanzen und Gräsern ausgebracht. Im Herbst werden wir dort noch viele Zwiebelpflanzen legen. Ich sehe sie schon vor mir! Wird aber noch eine Weile dauern.
Unser Sitzplatz bekommt eine Pergola, die vorher wegen des Apfelbaumes keinen Platz hatte. Unser Rotdorn musste zwar deshalb ein Stück versetzt werden, damit er seinen Schatten am Nachmittag genau auf diesen wirft. Das angrenzende Beet haben wir erweitert, die Abgrenzgitter frisch gestrichen. Den Rasen haben wir vertikutiert und gedüngt, damit er gut durchstarten kann.
Den Bereich, wo der andere Apfelbaum stand, werden wir in den nächsten Wochen neugestalten, das heißt die Etagenschneebälle sind schon bestellt und geeigneter Unterwuchs wird noch ausgesucht.
Das Herz, dieses neuen, alten Gartenteils soll eine Zierkirsche bilden, die schon bei unserer Baumschuler Scherer in Preding bei Weiz ist, und darauf wartet, zu uns zu kommen.
Eine neue Situation erfordert Ideen, Organisation und Geduld. In Zeiten von Corona noch ein bisschen mehr Geduld. Aber ich bin mir sicher, es wird und jetzt freuen wir uns darauf!
Unser Garten war immer wichtig für uns, aber in Zeiten wie diesen, hat er seinen Stellenwert noch erhöht!
Bis bald im Aquilea Garten
Vor 19 Jahren haben wir das Mistbeet vom Großvater in ein Hochbeet umgebaut. Auf die betonierte Einfassung in der Größe von 8 mal 1,5 m setzten wir mit Eichbrettern das Beet auf. Innen verkleideten wir es mit ausgedienten Schleifpapierbändern eines Sägewerkes. Das Füllen ist zwar nicht schwierig, aber da geht doch einiges an Material hinein (fast 15 m²). Und die Nachbarn sagten, wozu brauche man denn so eine große Kompostmiete. Das kannte damals in unserer Gegend noch niemand. Das fertige Ergebnis mit super Ernten überzeugte doch bald einige. Dieses mussten wir letzten Herbst abreißen, da es seine Dienste geleistet hat. Und diesen Mai war es dann endlich soweit, nachdem wir den Grund ordentlich hergerichtet hatten, die alte Erde abtransportiert, konnte ein Nachbar brauchen, die Mauern vom alten Mistbeet, mit der Hilti zerstückelt, und in die Grube versenkt, dann alles mit Split aufgefüllt und eingeebnet. Jetzt konnten wir endlich unsere zwei neuen Hochbeete aus Beton von MAX Hochbeet Firma Schweinschwaller aufstellen. Mit vier Personen geht das einfach. Einmal halfen Tochter und Freund. Beim zweiten gute Freunde. Aufgefüllt haben wir mit Material, das wir den ganzen Frühling beim Schnitt gesammelt haben, und die dünneren Äste mit Blättern von drei ca 8m hohen Buchen. An einem Samstag hat uns Franz Poschacher (Poschacher Kompost) die gute Erde geliefert. Die neuen Hochbeete habe ich mit einer speziellen Betonfarbe in Flechtengrün gestrichen und so passen sie nun perfekt in den Garten. Als Abgrenzung zur Auffahrt haben wir eine kleine Betonmauer aufgestellt, mit Granitplatten abgedeckt, zwei schöne kleine Amphoren und den Löwen draufgestellt. Alles ergibt ein schönes Bild. Das erste Setzen der Gemüsepflanzen und Blumen war die reinste Freude. Zart und klein standen sie am Anfang da und jetzt im Juli ist alles ordentlich und gut eingewachsen und wird teilweise schon geerntet.
Wir können unsere neuen Hochbeete nur empfehlen, sie sind aus eisenarmierten Betonplatten mit U-Kantprofilen gebaut. Witterungsbeständig, wärmespeichernd, in verschiedenen Höhne lieferbar. So schwer, dass man auch einen Hang damit abfangen kann.
Die zwei verbleibenden Lärchen-Holzhochbeete, die leider schon sehr marode sind, da der Pilz in nur 5 Jahren das Holz zerlegt, werden in nächster Zukunft ebenfalls ersetzt.
Wir hoffen auf eine gute Gemüseernte, das Bearbeiten macht richtig Spaß!
